Sirop de glucose en seau 1KG
Ingrédients : sirop de glucose, conservateur : sulfite acide de sodium.
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.
/!\ Ne pas consommer en l'état
Exemples de dosages :
- Confiseries, fourrages et enrobages pour pâtisseries : maximum 200G de sirop pour 1KG de produit fini.
- Sirops de sucre pour crèmes glacées et sorbets : maximum 160G de sirop de glucose pour 1KG de produit fini.
- Sucres : maximum 40G de sirop pour 1KG de produit fini.
Valeurs nutritionnelles (pour 100G) :
Energie : 1343 kJ / 316 kcal ;
Matières grasses : 0 g
dont saturés : 0 g ;
Glucides : 79 g
dont sucres : 28 g ;
Protéines : 0 g
Sel : 0,01 g.