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Orge mondé BIO

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Conditionnement

Description

L’orge mondée BIO est une céréale complète, pleine de bienfaits nutritionnels. Naturellement riche en fibres et en minéraux, elle se distingue par sa texture ferme et sa saveur légèrement noisettée. Elle constitue une excellente base pour des plats équilibrés et nourrissants.

Origine : Italie
  • Nos conseils

    Comment les cuisiner :

    Cuisson : Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger l'orge dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure.

    Il pourra être en accompagnement pour remplacer le riz ou le quinoa et se marie très bien dans les soupes et plats mijotés.

    Comment le conserver :

    Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 1346 kJ / 319 Kcal
    Matières grasses : 1,7 g
    dont saturées : 0,35 g
    Glucides : 57,7 g
    dont sucres : 2,2 g
    Fibres : 16,7 g
    Protéines : 9,9 g
    Sel : 0,01 g