La moutarde à l'ancienne Dijona est très appréciée pour sa saveur, moins forte que la moutarde de Dijon. Sa texture, légèrement croquante grâce aux graines de moutarde grossièrement broyées, offre de multiples possibilités en cuisine. Dans une vinaigrette, une sauce ou en bord d'assiette, cette moutarde est un indispensable des recettes du quotidien.
Provenance : France
Composition : Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, sulfite, sucre, épices, acidifiant, conservateur : disfulcite de potassium
Conseils : La moutarde est à conserver idéalement dans son emballage d'origine, de préférence au frais.