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Graines de petit épeautre BIO

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Conditionnement

Description

Le petit épeautre BIO est idéal pour les personnes recherchant une alternative plus légère et plus saine au blé traditionnel, tout en apportant une saveur douce et délicate.

Origine : France
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    • Stockage : Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
    • Contenant hermétique : Utiliser un récipient bien fermé pour préserver la fraîcheur des graines.
    • Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois dans de bonnes conditions de stockage.

    Comment le cuisiner :

    • En boulangerie : Incorporées dans les pains, brioches et bagels pour une texture croquante et un goût subtil.
    • Dans les pâtisseries : Ajoutées aux cakes, muffins et biscuits pour une touche originale.
    • Dans les plats salés : Parfaites pour enrober viandes, poissons ou légumes grillés.
    • Astuce : Légèrement torréfiées, elles libèrent encore plus d’arômes et de croquant.
  • Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal/kj):1462/350
    Protéines: 12,3g Glucides: 65,5g Dont sucre: 9,3g
    Matières grasses: 2,8g Dont saturés: 0,4g
    Fibres: 6,7g
    Sel: 0,003g