Composition: Petit épeautre**Issues de l'agriculture biologique. Provenance: France Valeurs nutritionnelles (pour 100g): Energie (kcal/kj):1462/350 Proteines: 12,3g Glucides: 65,5g Dont sucre: 9,3g Matières grasses: 2,8g Dont saturés: 0,4g Fibres: 6,7g Sel: 0,003g