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Sirop d'érable BIO

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Description

Le sirop d’érable est un produit sucrant naturel originaire d'Amérique du Nord, réalisé à partir de la sève extraite de l’érable à sucre. Avec sa texture sirupeuse et son goût à la fois doux et sucré, on l'utilise en cuisine dans de nombreuses préparations.

Composition : Sève d'érable* 100% *Issu de l'agriculture biologique

Origine : Canada

  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Stocker dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

    Comment le cuisiner :

    Il est idéal pour les vinaigrettes et le nappage de plats et de desserts. Il se marie parfaitement avec des fruits, crêpes, gaufres ou encore flocons d'avoine. Il peut être utilisé dans la pâtisserie pour son côté aromatique.

    En cuisine salée, le sirop d'érable permet par ailleurs de glacer des légumes, de les caraméliser ou de laquer des viandes comme le rôti de porc.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 1532 kJ / 366 kcal
    Matières grasses : 0.0 g dont acides gras saturés : 0.0 g Glucides : 90.0 g dont sucres : 79.0 g
    Fibres : 0.0 g
    Protéines : 0.0 g
    Sel : 0.1 g