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Piment Niora concassé

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Conditionnement

Description

Le piment Niora concassé est une épice d'origine espagnole, issue du séchage et du concassage de petits piments ronds et rouges appelés "Niora" ou "Ñora". Ces piments, cultivés principalement dans les régions de Murcie et d'Alicante, sont appréciés pour leur saveur douce, légèrement sucrée et leur arôme subtil rappelant le poivron séché.

Origine : Espagne
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conservez le piment Niora concassé dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses arômes et sa couleur vive.

    Comment l'utiliser :

    Nous vous conseillons de l'utiliser pour vos viandes en marinades, grillades, tajines. Il sublimera toutes vos viandes rouges et blanches. Il est aussi idéal pour vos recettes de légumes (ratatouilles, soupes...)