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Mogettes de Vendée

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Conditionnement

Description

La mogette de Vendée est une variété traditionnelle de haricot blanc, emblématique de la cuisine vendéenne. Douce, fondante et savoureuse, elle est idéale pour accompagner des plats régionaux ou enrichir vos recettes du quotidien.

Notre Mogette de Vendée bénéficie du Label Rouge ! Il garantit sa qualité supérieure, et de l'Indication géographique protégée, preuve de son origine.

Origine : Vendée (85)

  • Nos conseils

    Comment la conserver :

    Stockage : À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

    Contenant hermétique : Bien refermer après chaque utilisation.

    Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois dans de bonnes conditions

    Comment la cuisiner :

    En accompagnement : Délicieuses avec du jambon de Vendée, en ragoût ou simplement avec une noisette de beurre.

    Astuce : Saler en fin de cuisson pour garder la peau tendre.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 1251 kJ / 297 kcal
    Graisses : 1,2 g
    dont acides gras saturés : 0,3 g
    Glucides : 41,3 g
    dont sucres : 2,3 g
    Fibres alimentaires : 18 g
    Protéines : 21,2 g
    Sel : 0,05 g