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Piment d'Espelette AOP en poudre

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Conditionnement

Description

Le Piment d'Espelette AOP en poudre est une épice emblématique du Pays Basque français, reconnue pour son goût unique et sa qualité exceptionnelle.

Couleur : Rouge orangé à rouge brun.

Arôme : Notes fruitées, grillées et herbacées.

Saveur : Piquant modéré, évalué à 4 000 unités sur l'échelle de Scoville, offrant une chaleur progressive sans brûler.

Origine : Pays Basque (64)
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.

    Comment l'utiliser :

    Nous vous conseillons de l'utiliser pour rehausser vos recettes avec une cuillère à café de poudre de Piment d’Espelette. Idéale pour parfumer cakes, quiches, omelettes, muffins, sauces, marinades ou plats mijotés comme les tajines et bœuf bourguignon. Elle s’utilise aussi en touche finale sur potages, crudités, viandes grillées ou poissons pour un goût unique qui ravira vos papilles.