Palets de chocolat couverture lait 35%

Comment le conserver :

Stocker les palets dans un endroit sec, à une température inférieure ou égale à 18°C, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.

Comment l'utiliser :

Enrobage de pralines et autres confiseries.​

Préparation de ganaches, mousses et crèmes.

Réalisation de desserts tels que gâteaux, entremets et macarons.

Moulage de bonbons et figurines en chocolat.