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Vinaigre de prune japonaise ume 200ml

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Conditionnement

Description

Au Japon, les vinaigres à boire sont très populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Plus doux, ils peuvent être consommés avec de l’eau en remplacement des sirops, souvent trop sucrés. L’ume est une variété de prune du Japon proche de l’abricot. Ce vinaigre de prune savoureux est fabriqué à partir de vinaigre de pomme mélangé à du vinaigre de prunes ume Kishu Nanko, cultivées dans la préfecture de Wakayama ainsi que du miel.

Composition :  Vinaigre de pomme (Jus de pomme, Eau), Sucre, Eau, Miel, Jus de pomme, Vinaigre d'ume (Prune ume, Eau) (5%), Extrait de shiso, Arôme

Origine : Japon
  • Nos conseils

    Comment la cuisiner :

    Excellent comme base de cocktail ou juste dilué avec de l’eau plate ou pétillante pour une boisson fraîche, ce vinaigre peut aussi être utilisé pour préparer une vinaigrette ou pour ajouter un côté acidulé à vos salades de fruits. Vous pouvez également réaliser avec une gelée qui accompagnera à merveille une tarte aux pommes.

    Comment la conserver :

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer après chaque utilisation.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 325 kJ / 78 kcal
    Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g
    Glucides : 14,9g dont sucres : 10,8g
    Sel : 8,5g
    Protéines : 4,5g