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Soja fermenté dans de l'huile de piment

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Conditionnement

Description

Soja fermenté dans de l'huile de piment (marque Lao Gan Ma) est un condiment chinois associant soja noir fermenté, huile de piment et épices. Il apporte une saveur épicée et umami idéale pour relever les plats.

Origine : Chine
  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    À conserver dans un endroit frais et sec.

    Comment les utiliser :

    Sautés : Ajoutez une cuillère pour parfumer légumes, viandes ou fruits de mer.

    Soupes : Incorporez-en pour un bouillon plus corsé.

    Marinades : Mélangez-le pour assaisonner viandes ou tofu.

  • Allèrgenes
    • Graines de soja