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Cannelle moulue BIO

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Conditionnement

Description

La cannelle moulue (Cinnamomum verum ou Cinnamomum cassia selon la variété) est une épice précieuse, réputée pour son parfum envoûtant et ses notes chaudes et sucrées. Issue d’une culture biologique respectueuse de l’environnement, cette poudre fine est parfaite pour relever aussi bien les préparations sucrées que salées.

En plus de son goût irrésistible, la cannelle est appréciée pour ses vertus antioxydantes et digestives, en faisant un allié incontournable pour une alimentation équilibrée.

Origine : Madagascar
  • Nos conseils

    La cannelle moulue s’intègre parfaitement dans :

    Les desserts : gâteaux, biscuits, crumbles, compotes, riz au lait.

    Les boissons : infusions, chocolat chaud, café, smoothies.

    Les plats mijotés : tajines, currys, sauces sucrées-salées.

    Les mélanges d’épices : pain d’épices, garam masala, ras el hanout.

  • Valeurs nutritionnelles
    pour 100g:
    Energie: 317kcal/1329 kj
    Matières grasses : 3 g dont acides gras saturés : 1 g Protéines: 4 g
    Glucides: 56 g dont sucres: 55 g
    Fibres : 24 g
    Sel : 0 g