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Petits palets chocolat couverture blanc 33% - DDM 03/25

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Conditionnement

Description

Les petits palets de chocolat blanc de couverture à 33% sont spécialement conçus pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Ils se caractérisent par une saveur douce et crémeuse, avec des notes subtiles de vanille.

Origine : UE
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Stocker les palets dans un endroit sec, à une température inférieure ou égale à 18°C, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.

    Comment l'utiliser :

    Enrobage de confiseries et bonbons.

    Préparation de ganaches, mousses et crèmes.

    Réalisation de desserts tels que gâteaux, entremets et macarons.

    Moulage de bonbons et figurines en chocolat.​