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Laitue de mer paillettes BIO

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Conditionnement

Description

La Laitue de Mer Paillettes Bio est une algue comestible cultivée de manière biologique dans des eaux pures, respectueuses de l'environnement. Connue pour sa texture délicate et son goût iodé légèrement sucré, elle est riche en minéraux, vitamines et fibres, et constitue un excellent complément nutritif pour une alimentation saine. La laitue de mer est particulièrement appréciée pour ses propriétés antioxydantes et détoxifiantes, grâce à sa teneur élevée en iode et calcium.

Caractéristiques :

  • 100% Bio : Cultivée sans produits chimiques ni pesticides, elle garantit une qualité pure et un respect total de l'environnement.
  • Saveur subtile : La laitue de mer offre un goût iodé doux, avec une pointe de fraîcheur, parfait pour divers plats.
  • Riche en nutriments : Elle est une excellente source de vitamines A, C, K, de calcium, de magnésium, ainsi que de fibres et protéines végétales.

Origine : St Malo (35)
  • Le producteur

    C-Weed est une entreprise spécialisée dans la culture durable d'algues marines et la production de produits alimentaires à base d'algues. Engagée dans une approche respectueuse de l'environnement, elle offre des produits naturels, riches en minéraux, vitamines et antioxydants.

    C-Weed propose des algues séchées et des extraits d'algues pour améliorer la santé digestive et soutenir le système immunitaire. Avec un engagement pour une alimentation saine et durable, C-Weed contribue à une consommation plus éco-responsable.

    Pourquoi DurabL a choisi C-Weed :

    Son engagement en faveur de la durabilité : C-Weed partage les mêmes valeurs de DurabL en adoptant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, en cultivant des algues marines de manière durable.

    Ses produits sains et naturels : Les algues de C-Weed sont 100% naturelles, riches en nutriments essentiels comme les minéraux, vitamines et antioxydants, ce qui correspond à l’approche de DurabL de proposer des produits bénéfiques pour la santé.

    Son innovation en alimentation durable : C-Weed est un acteur clé de l'innovation en alimentation durable et écologique, un domaine que DurabL soutient activement.

    Son alignement avec la mission de DurabL : Le partenariat avec C-Weed permet à DurabL de proposer des produits marins de qualité, tout en soutenant une transition vers des pratiques alimentaires plus respectueuses de la planète.

  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    Endroit frais et sec : Conservez les paillettes dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe. Un placard ou une étagère à température ambiante est idéal.

    Contenant hermétique : Rangez les paillettes dans un pot hermétique ou un sachet refermable pour les protéger de l'humidité et de l'air, qui pourraient altérer leur texture et leur goût.

    Protéger de l'humidité : L'humidité est l'un des principaux facteurs de dégradation des algues. Assurez-vous que le contenant est bien fermé après chaque utilisation pour éviter l'absorption d'humidité.

    Comment les cuisiner :

    Salades et plats froids : Idéale pour agrémenter vos salades, elle se marie parfaitement avec des légumes frais ou des céréales.

    Soupes et bouillons : Ajoutez-la à vos bouillons, soupes et fonde de sauce pour un goût iodé subtil et une touche de fraîcheur marine.

    Accompagnement de poissons et fruits de mer : Parfait pour accompagner des plats à base de poissons, crustacés ou fruits de mer.

    Garniture ou toppings : Saupoudrez les paillettes sur des plats comme des sushis, des pâtes ou même des plats végétariens pour un supplément nutritionnel et un goût unique.