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Wakamé frais salé - Bord à Bord

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Conditionnement

Description

Le Wakamé frais salé de Bord à Bord est une algue marine récoltée avec soin au large des côtes bretonnes, puis salée pour en conserver la fraîcheur et ses précieux bienfaits. Connue pour sa texture tendre et son goût délicat, elle est riche en minéraux, fibres, protéines, ainsi qu'en iode. Idéale pour enrichir vos repas, elle peut être utilisée dans une variété de plats, apportant à la fois de la saveur et des bienfaits nutritionnels.

Caractéristiques :

  • Ingrédients naturels : Wakamé, sel marin, sans conservateurs ni additifs.
  • Saveur : Douce et délicate, avec une légère salinité qui vient compléter vos préparations culinaires.
  • Bienfaits : Riche en iode, fibres, et minéraux, le Wakamé favorise la digestion et soutient la santé de la peau, des cheveux et des ongles.

Origine : Roscoff (29)

  • Le producteur

    Bord à Bord est une entreprise française spécialisée dans les produits alimentaires bio, locaux et durables. Elle travaille en partenariat avec des producteurs engagés dans l’agriculture responsable, privilégiant les circuits courts et une approche zéro déchet. Bord à Bord propose une large gamme de produits comme des céréales, des légumineuses et des huiles, transformés de manière artisanale et respectant les normes biologiques. L'entreprise met un point d'honneur à offrir des produits sains, éthiques et respectueux de l'environnement.

    Pourquoi DurabL a choisi Bord à Bord : 

    Leur engagement commun pour des pratiques agricoles responsables et durables.

    Sa promotion des produits bio locaux et de soutien aux producteurs respectueux de l’environnement.

    Son approche zéro déchet, l’utilisation de circuits courts, et son respect des normes biologiques.

    Ses produits de qualité, sains, et respectueux de l’environnement, en adéquation avec ses valeurs de durabilité et de transparence.

    Go Nuts : 

    Gonuts est une marque française spécialisée dans la fabrication de produits à base de cacahuètes, notamment des beurres de cacahuètes. Engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, la marque privilégie les ingrédients issus de l’agriculture biologique. Chaque produit Gonuts est le fruit d'une sélection rigoureuse de cacahuètes cultivées sans pesticides ni produits chimiques, dans le respect de la nature.

    L'objectif de Gonuts est de proposer des produits sains, naturels et savoureux. Ainsi, leurs beurres de cacahuète sont fabriqués sans conservateurs, additifs ni sucres ajoutés, permettant de conserver toute la pureté et le goût authentique des cacahuètes. La marque met un point d'honneur à offrir des produits de qualité supérieure, en mettant l’accent sur le bien-être de ses consommateurs tout en préservant l'environnement.

    Gonuts s'engage également dans des pratiques de production durables, en réduisant son empreinte carbone et en choisissant des matériaux d'emballage écologiques. Cette philosophie de durabilité et de transparence fait de Gonuts un acteur responsable dans le secteur de l'alimentation saine et bio.

    Pourquoi DurabL a choisi Go Nuts : 

    Engagement Bio : Gonuts utilise des cacahuètes issues de l’agriculture biologique, sans pesticides ni produits chimiques.

    Ingrédients Naturels : Aucun ajout de conservateurs, sucres raffinés ou huiles ajoutées, garantissant un produit pur et authentique.

    Qualité Supérieure : Chaque cacahuète est soigneusement sélectionnée pour offrir un goût riche et une texture crémeuse.

    Production Durable : La marque adopte des pratiques respectueuses de l'environnement, réduisant son empreinte carbone et utilisant des emballages écologiques.

    Transparence et Éthique : Gonuts privilégie une production transparente, garantissant des produits sains et de qualité pour les consommateurs.

  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.

    Une fois ouvert, réfrigérer dans un récipient hermétique.

    Peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours.

    Pour une conservation à long terme, vous pouvez également le congeler afin de préserver sa fraîcheur et ses bienfaits nutritionnels.

    Comment les cuisiner :

    Idéal dans des soupes, salades, bouillons, ou pour accompagner des plats de riz ou des fruits de mer.

    Parfait pour ajouter une touche marine à des plats végétariens ou pour enrichir des sauces.

    Idées recettes :

    Soupe thaÏe, papillotte de poisson au wakamé et légumes d'hiver, tajine de légumes, des tripes de St Jacques, un risotto

    Quantité par portion : Environ 20g