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Ao Nori paillettes Bio

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Conditionnement

Description

Ao Nori Paillettes Bio est un super-aliment issu de l'algue nori, cultivée de manière biologique. Ces paillettes vertes sont riches en nutriments et minéraux, offrant une touche savoureuse et saine à vos plats. L'Ao Nori est traditionnellement utilisé dans la cuisine japonaise et apporte un goût umami unique, tout en étant une excellente source de fibres et de protéines végétales.

Caractéristiques :

  • 100% BIO : L'algue est cultivée sans produits chimiques, garantissant une consommation saine et respectueuse de l'environnement.
  • Riche en nutriments : L'Ao Nori est une excellente source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres, idéale pour soutenir une alimentation équilibrée.
  • Saveur umami : Cette algue a un goût légèrement salé et marin, parfait pour relever vos plats de manière naturelle.
  • Facile à utiliser : Pratique en paillettes, elle peut être saupoudrée sur une variété de plats comme les salades, les soupes, les pâtes, ou utilisée pour accompagner des sushis.

Origine : St Malo (35)
  • Le producteur

    C-Weed est une entreprise spécialisée dans la culture durable d'algues marines et la production de produits alimentaires à base d'algues. Engagée dans une approche respectueuse de l'environnement, elle offre des produits naturels, riches en minéraux, vitamines et antioxydants.

    C-Weed propose des algues séchées et des extraits d'algues pour améliorer la santé digestive et soutenir le système immunitaire. Avec un engagement pour une alimentation saine et durable, C-Weed contribue à une consommation plus éco-responsable.

    Pourquoi DurabL a choisi C-Weed :

    Son engagement en faveur de la durabilité : C-Weed partage les mêmes valeurs de DurabL en adoptant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, en cultivant des algues marines de manière durable.

    Ses produits sains et naturels : Les algues de C-Weed sont 100% naturelles, riches en nutriments essentiels comme les minéraux, vitamines et antioxydants, ce qui correspond à l’approche de DurabL de proposer des produits bénéfiques pour la santé.

    Son innovation en alimentation durable : C-Weed est un acteur clé de l'innovation en alimentation durable et écologique, un domaine que DurabL soutient activement.

    Son alignement avec la mission de DurabL : Le partenariat avec C-Weed permet à DurabL de proposer des produits marins de qualité, tout en soutenant une transition vers des pratiques alimentaires plus respectueuses de la planète.

  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    Avant ouverture : Conservez les paillettes d'ao nori dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. Un placard ou un tiroir dans votre cuisine conviendra parfaitement.

    Après ouverture : Il est recommandé de refermer soigneusement le sachet pour éviter toute humidité et de le stocker dans un endroit frais. Vous pouvez également transférer les paillettes dans un pot hermétique pour préserver leur saveur et leur fraîcheur plus longtemps.

    Comment les utiliser :

    Dans les sushis : Saupoudrez-les sur vos sushis ou utilisez-les pour décorer des rouleaux de maki, apportant ainsi un goût marin délicat.

    Salades : Ajoutez une pincée de paillettes d'Ao Nori sur vos salades pour relever la saveur de vos légumes et apporter une touche de fraîcheur.

    Soupe ou bouillons : Intégrez-les dans des bouillons, soupes ou misos pour enrichir le goût avec une note d'umami.

    Pâtes et riz : Saupoudrez-les sur des plats de pâtes, de riz ou de quinoa pour ajouter une saveur iodée et savoureuse.

    Omelette ou tofu brouillé : Mélangez-les avec des œufs ou du tofu brouillé pour donner une touche de saveur marinée.