Description
Description
Ingrédients : graines de sarrasin torréfiées biologiques
Quelques mots sur le producteur :
Voici un Kasha d'exception, torréfié traditionnellement au feu de bois par Paul Vallée, torréfacteur breton. Fils de meunier, élevé au coeur du moulin familial, Paul fonde sa société : Vallée torréfaction en 2023. Sans cesse en quête d'innovation et passionné par les produits qu'il transforme, il s'est spécialisé dans la fabrication de farines de spécialités à partir de graines torréfiées : orge, sarrasin, maïs ou blé.
Son Kasha de sarrasin torréfié au feu de bois lui donne une saveur absolument atypique avec des notes aromatiques maltées, grillées fumées et fruitées. Une graine de sarrasin bien ronde et soufflée.
Allergène : aucun
Stockage au sec à une température maximale de 20°C