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Riz pour sushi

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Conditionnement

Description

Riz pour sushi, à la texture collante et souple après cuisson. Son goût doux et neutre permet de mettre en valeur les assaisonnements et les garnitures traditionnelles.

Composition : 100% riz pour sushi

Origine : Japon

  • Nos conseils

    Comment le cuisiner :

    Cuisson :

    • Rincer le riz au moins 2 fois.
    • Laisser le tremper 30 minutes avant cuisson, cela aide à avoir une cuisson homogène.
    • Pour une tasse de riz ajouter 1,2 tasse d'eau dans une casserole
    • Une fois l'eau à ébullition , plonger le riz pendant 12 minutes à feu doux

    Le riz pour sushi est utilisé pour la préparation de makis, nigiris, temakis, chirashi...

    Comment le conserver :

    Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 1479kJ/ 348kcal
    Matières grasses : 0,7gr, dont acides gras saturés : 0,1gr, Glucides : 78gr, dont sucres : 0,3gr,
    Fibres alimentaires : 1gr,
    Protéines : 7gr,
    Sel : 0,01gr