Miso de riz
Le miso de riz est une pâte de riz fermentée salée avec morceaux. Il s'intègre parfaitement dans des plats à base de viande, avec des légumes sautés ou dans des sauces.
Ingrédients : Riz (42,65%), soja, sel
Origine : Japon
Conseils de conservation : à conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au congélateur.
Valeurs nutritionnelles (100g) : Energie : 887 kJ / 212 kcal ; Matières grasses : 5,5 g dont acides gras saturés : 0,97 g ; Glucides : 30,5 g dont sucres : 0 g ; Protéines : 10,1 g ; Sel : 9,8 g.