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Lentilles noires Beluga

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Conditionnement

Description

Surnommées "lentilles caviar", les lentilles noires beluga se distinguent par leur couleur intense, leur brillance et leur texture ferme après cuisson. Elles apportent élégance, saveur et richesse nutritionnelle à vos plats.

Origine : Canada
  • Le producteur

    Sabarot

  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    Stockage : Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

    Contenant hermétique : Bien refermer après chaque utilisation.

    Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois dans des conditions optimales.

    Comment les cuisiner :

    En salade : Leur texture ferme et leur goût délicat les rendent parfaites froides.

    Dans les plats chauds : Idéales en accompagnement de légumes, céréales ou légumineuses.

    En plats mijotés : Apportent consistance et valeur nutritionnelle.

    Astuce : Inutile de les faire tremper, elles cuisent en 20 à 25 minutes tout en gardant leur forme.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie: 1250 kJ/299 Kcal
    Matières grasses : 1,6 g dont acides gras saturés : 0,3g
    Glucides :33,2 g dont sucres : 3,3 g
    Fibres alimentaires : 25,1 g
    Protéines : 27,2 g
    Sel : 0,004 g
  • Allèrgenes
    • Gluten