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Lentilles noires Beluga

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Conditionnement

Description

Surnommées "lentilles caviar", les lentilles noires beluga BIO se distinguent par leur couleur intense, leur brillance et leur texture ferme après cuisson. Issues de l’agriculture biologique, elles apportent élégance, saveur et richesse nutritionnelle à vos plats.

Origine : Canada
  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    Stockage : Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

    Contenant hermétique : Bien refermer après chaque utilisation.

    Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois dans des conditions optimales.

    Comment les cuisiner :

    En salade : Leur texture ferme et leur goût délicat les rendent parfaites froides.

    Dans les plats chauds : Idéales en accompagnement de légumes, céréales ou légumineuses.

    En plats mijotés : Apportent consistance et valeur nutritionnelle.

    Astuce : Inutile de les faire tremper, elles cuisent en 20 à 25 minutes tout en gardant leur forme.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie: 1250 kJ/299 Kcal
    Matières grasses : 1,6 g dont acides gras saturés : 0,3g
    Glucides :33,2 g dont sucres : 3,3 g
    Fibres alimentaires : 25,1 g
    Protéines : 27,2 g
    Sel : 0,004 g