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Graines de pavot

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Conditionnement

Description

Les graines de pavot sont de petites graines croquantes et aromatiques, appréciées pour leur saveur légèrement noisettée. Utilisées en boulangerie, en pâtisserie et dans diverses préparations culinaires, elles apportent une touche subtile et raffinée aux plats.

Origine : Turquie
  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    • Stockage : Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
    • Contenant hermétique : Refermer après chaque utilisation pour préserver leur fraîcheur.
    • Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois dans de bonnes conditions.

    Comment les cuisiner :

    • En boulangerie : Incorporées dans les pains, brioches et bagels pour une texture croquante et un goût subtil.
    • Dans les pâtisseries : Ajoutées aux cakes, muffins et biscuits pour une touche originale.
    • Dans les plats salés : Parfaites pour enrober viandes, poissons ou légumes grillés.
    • Astuce : Légèrement torréfiées, elles libèrent encore plus d’arômes et de croquant.