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Graines de fenouil

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Conditionnement

Description

Les graines de fenouil sont des petites graines aromatiques au goût anisé et légèrement sucré. Très utilisées en cuisine et en infusion, elles sont appréciées pour leurs bienfaits digestifs et leur capacité à relever les plats avec une touche parfumée.

Origine : Egypte
  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    Stockage : Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

    Contenant hermétique : Refermer après chaque utilisation pour préserver l’arôme et la fraîche

    Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois dans de bonnes conditions.

    Comment les cuisiner :

    En infusion : Faire infuser une cuillère à café de graines dans de l’eau chaude pour une tisane apaisante.

    En cuisine : Ajoutées aux plats mijotés, pains, pâtisseries ou currys pour une saveur anisée subtile.

    Dans les marinades : Parfaites pour aromatiser viandes, poissons et légumes.

    Astuce : Légèrement torréfiées, elles développent une saveur plus intense et parfumée.