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Cumin moulu BIO

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Description

Le cumin moulu est une épice obtenue en broyant les graines de la plante Cuminum cyminum, une herbacée de la famille des ombellifères, originaire du Proche-Orient et largement cultivée dans les cuisines du monde entier.

Saveur et arôme : Le cumin moulu dégage un parfum puissant, chaud et épicé, avec des notes légèrement anisées et citronnées. Sa saveur est distinctive, apportant une profondeur chaleureuse aux plats.

Composition : Cumin* *Issu de l'Agriculture Biologique

Allergènes : Risque de contamination croisée : Fruits à coques et produits à base de ces fruits, céleri et produits à base de céleri, moutarde et produits à base de moutarde. 

Origine : Turquie

  • Valeurs nutritionnelles
    pour 100g :
    Energie: 1708kJ / 408kcal
    Protéines : 18g
    Glucides : 34g ; dont sucres : 7g
    Lipides : 22g ; dont acides gras saturés : 1g
    Sel : 0g
    Fibres : 11g