Cardamome graine décortiquée
Avec son goût parfumé, il suffira d'en ajouter quelques graines à votre riz pour qu'elle ne vous fasse voyager. Une fois broyée, la cardamome pourra être saupoudrée sur vos légumes et viandes blanches.
Très populaire en pâtisserie, vous pouvez l'ajouter à tous vos desserts : macarons, génoises, meringues, brownies, mousses au chocolat, etc...
La cardamome peut également très bien servir à la préparation de vos boissons : thés, cafés, et bien sûr l'incontournable vin chaud.