Anis étoilé (Badiane)
Idéale pour apporter de la saveur à vos recettes sucrées (infusions, riz au lait, crème brûlée,...) comme salées (viandes, poissons, légumes cuisinés,...). A ne surtout ne pas oublier lors de la préparation de votre vin chaud !
La badiane se marie à la perfection avec la cannelle, le gingembre, la muscade, la cardamome, et la vanille.