Sucre de coco BIO

Idée recette :

Porridge chocolaté, bananes caramélisées, granola noix de pécan et miel :

3 cuillères à soupe de flocons d'avoine au chocolat

15cl de lait de coco ou soja, amande

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à soupe de cacao non sucré et dégraissé

½ cuillère à café de vanille en poudre

½ cuillère à café de cannelle en poudre

1 banane congelée

½ banane fraîche

1 cuillère à soupe d'huile de coco

granola aux noix de pécan et miel

1 cuillère à soupe de sucre de coco

Étape 1

Dans un récipient, faites chauffer le lait végétal.

Étape 2

Ajoutez-le dans le bol contenant les flocons d’avoine au chocolat.

Étape 3

Ajoutez-y le sirop d’érable, le cacao, la cannelle en poudre et la vanille. Mélangez bien et laissez le porridge gonfler.

Étape 4

Pendant ce temps, versez dans une poêle le sucre de coco et l’huile de coco.

Étape 5

Coupez la banane en deux et faites la dorer dans le mélange au coco.

Étape 6

A l'aide d'un robot, mixez votre banane congelée.

Étape 7

Dans un bol, déposez votre porridge chocolaté, le smoothie à la banane, la banane caramélisée, et du granola aux noix de Pécan et miel pour le côté croustillant.