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Salicorne au naturel BIO - Bord à Bord

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Conditionnement

Description

La Salicorne au naturel BIO de Bord à Bord est une plante marine récoltée dans les marais salants de Bretagne, qui offre une texture croquante et un goût légèrement salé. Riche en minéraux, fibres et iode, elle est parfaite pour enrichir vos plats avec une touche marine et des bienfaits nutritionnels. La Salicorne est également connue pour ses propriétés digestives et son action bénéfique sur la santé de la peau.

Origine : Roscoff (29)
  • Le producteur

    Bord à Bord est une entreprise française spécialisée dans les produits alimentaires bio, locaux et durables. Elle travaille en partenariat avec des producteurs engagés dans l’agriculture responsable, privilégiant les circuits courts et une approche zéro déchet. 

    Pourquoi DurabL a choisi Bord à Bord : 

    Bord à Bord est la référence de l’algue alimentaire fraîche depuis plus de 30 ans, ils proposent des recettes originales comme leur tartare d’algues.

  • Nos conseils

    Comment la conserver :

    Conserver la Salicorne au naturel BIO dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.

    Une fois ouverte, la salicorne doit être réfrigérée dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur.

    Elle se conserve généralement quelques jours au réfrigérateur.

    Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler la salicorne, ce qui permet de préserver ses qualités nutritionnelles et son goût.

    Comment la cuisiner :

    Parfaite dans des salades, plats de légumes, soupes, ou quiches.

    Idéale pour accompagner des fruits de mer ou ajouter une touche salée à des plats végétariens.

    Se marie bien avec des sauces ou en garniture pour vos plats.