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Café en grains Pérou BIO

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Conditionnement

Description

Le Café en grains Pérou BIO est un café d'exception, cultivé dans les régions montagneuses du Pérou, réputées pour leur environnement naturel préservé et idéal pour la culture du café. Ce café biologique est certifié BIO, garantissant qu'il a été produit sans l'utilisation de produits chimiques, ni d'engrais artificiels, respectant ainsi les normes strictes de l'agriculture durable.

Caractéristiques :

  • Origine : Cultivé dans les montagnes péruviennes, souvent à des altitudes élevées, où le climat frais et humide favorise la croissance d'un café riche en saveurs.
  • Saveur : Le Café en grains Pérou BIO offre une saveur douce, légèrement fruitée, avec des notes de cacao et une acidité légère, ce qui le rend agréable en bouche. Il présente une finale douce et équilibrée qui ravira les amateurs de café de qualité.
  • Arôme : Son parfum est délicat et parfumé, avec des touches florales et une pointe de noisette.
  • Grains : Les grains de café sont récoltés à la main, sélectionnés soigneusement, puis soigneusement séchés et torréfiés pour préserver toutes leurs propriétés.


Torréfacteur : Torréfié par Allpeco. Le Faouët, Morbihan, Bretagne.


Origine : Pérou
  • Le producteur

    Allpeco est une entreprise française spécialisée dans la production et la distribution de produits alimentaires bio et durables. Engagée dans une démarche responsable et respectueuse de l’environnement, Allpeco propose une large gamme de produits destinés à améliorer le quotidien des consommateurs soucieux de leur santé et de la planète. Leur objectif principal est de promouvoir des produits issus de l’agriculture biologique, tout en favorisant une production locale et équitable.

    L’entreprise sélectionne rigoureusement ses fournisseurs, privilégiant des partenariats avec des producteurs engagés dans une démarche éco-responsable. Cela garantit non seulement la qualité des produits, mais aussi une traçabilité complète, offrant aux consommateurs des aliments sains et respectueux des normes environnementales strictes.

    Allpeco met un point d’honneur à offrir une large variété de produits, allant des épices, farines, huiles, aux produits de la mer et bien plus encore, le tout dans un respect absolu des saisons et de la nature. Ils proposent des emballages écoresponsables, minimisant ainsi l'impact écologique de leurs produits.

    Avec une démarche éthique et un engagement fort pour la préservation de la biodiversité, Allpeco soutient activement les initiatives locales et les circuits courts, contribuant à une consommation responsable. Que ce soit pour les particuliers ou les professionnels, l’entreprise s'efforce de répondre aux besoins de ceux qui recherchent des produits alimentaires durables et savoureux, tout en restant fidèles à leurs valeurs environnementales et humaines.

    Pourquoi DurabL a choisi Allpeco : 

    Son engagement pour la durabilité : Allpeco partage avec DurabL une forte conviction en faveur de la production bio et respectueuse de l'environnement. Leur approche éco-responsable, qui privilégie les circuits courts et l'agriculture biologique, garantit des produits de haute qualité tout en préservant la planète.

    Sa qualité et sa traçabilité : Allpeco sélectionne ses fournisseurs de manière rigoureuse, garantissant des produits non seulement sains, mais aussi d'une traçabilité irréprochable. Cette transparence permet à DurabL d’offrir à ses clients des produits de confiance.

    Sa responsabilité sociale et environnementale : L'entreprise soutient des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et soutient les initiatives locales, ce qui s'inscrit parfaitement dans la démarche éthique de DurabL. Le respect de l’écosystème et des producteurs est une valeur partagée.

    Ses emballages responsables : En adoptant des emballages écoresponsables, Allpeco soutient la réduction des déchets et l'impact environnemental, ce qui correspond à la volonté de DurabL de minimiser son empreinte écologique à chaque étape de la chaîne de valeur.

  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conservez dans un contenant hermétique : Utilisez un bocal en verre ou un sac spécialement conçu pour le café afin de protéger les grains de l'air et de l'humidité. Un contenant bien fermé évite l'oxydation et la perte de saveur.

    Évitez la lumière directe : Stockez votre café dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière directe qui peut altérer le goût et les arômes des grains.

    Conservez à température ambiante : Gardez votre café dans un endroit frais et sec, à température ambiante (idéalement entre 15°C et 25°C), loin des sources de chaleur comme le four ou les radiateurs.

    Ne pas stocker au réfrigérateur : Le café ne doit pas être conservé au réfrigérateur, car l'humidité et les odeurs peuvent altérer sa saveur. Il est préférable de le conserver dans un endroit sec.

    Comment l'utiliser :

    Ce café est parfait pour une préparation en espresso, mais il s’adapte également à une méthode de filtration, comme la cafetière à piston ou la drip coffee, pour obtenir une tasse de café riche et complexe. Il peut aussi être utilisé dans une machine à café automatique.

    Le Café en grains Pérou BIO est idéal pour ceux qui recherchent un café éthique, savoureux, et respectueux de l'environnement, tout en soutenant les producteurs locaux du Pérou. Un choix parfait pour démarrer la journée ou savourer une tasse de café à tout moment.