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Piment fort langue d'oiseau

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Conditionnement

Description

Le piment fort langue d'oiseau, également connu sous le nom de piment oiseau ou pili-pili, est une petite variété de piment réputée pour sa forte intensité. Originaire d'Amérique du Sud et centrale, il est largement utilisé dans les cuisines d'Afrique, des Antilles et d'Asie.

Saveur : Piquant intense avec des notes fruitées.

Bienfaits pour la santé : Riche en vitamines A et C, le piment langue d'oiseau possède des propriétés antioxydantes et peut aider à stimuler le métabolisme. Cependant, en raison de sa forte teneur en capsaïcine, il doit être consommé avec modération pour éviter les irritations gastro-intestinales.

Origine : Afrique du Sud
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conservez-les dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière, de préférence dans un récipient hermétique pour préserver leur arôme et leur piquant.

    Comment l'utiliser :

    Nous vous conseillons de l'utiliser pour relever vos poissons, viandes et volailles. Il est idéal pour parfumer des huiles, sauces et marinades.