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Orange amère rubans coupés

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Conditionnement

Description

L’orange amère (Citrus aurantium) est un agrume prisé pour ses arômes intenses et son goût légèrement acidulé et amer. Coupée en rubans fins, elle est idéale pour parfumer naturellement vos préparations culinaires et infusions.

Ses zestes séchés libèrent une saveur profonde d’agrume, avec des notes florales et épicées. Elle est très appréciée dans la gastronomie et l’herboristerie pour ses vertus digestives et son parfum puissant.

Origine : Maroc
  • Nos conseils

    Comment les conserver :

    Conserver dans un endroit frais et sec.

    Comment les utiliser :

    Les rubans d’orange amère sont parfaits pour :

    • Les infusions et thés : ajoutent une touche d’amertume et de fraîcheur.
    • Les pâtisseries et desserts : parfument cakes, biscuits et confitures.
    • Les plats mijotés et sauces : subliment les recettes sucrées-salées, notamment en cuisine méditerranéenne.
    • Les cocktails et boissons : parfaits pour aromatiser gin, vermouth, et rhum arrangé.
    • Les mélanges d’épices et condiments : entre dans la composition du ras el hanout ou des bitters artisanaux.