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Chapelure Panko (Vrac)

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Conditionnement

Description

La chapelure OurHome est idéale pour apporter du croustillant à vos recettes. Fine et légère, elle permet de paner viandes, poissons et légumes ou d’apporter une texture dorée aux gratins et aux plats au four.

Caractéristiques : 

  • Qualité supérieure : Chapelure fabriquée à partir de pain soigneusement sélectionné, séché et broyé pour une texture homogène.
  • Texture parfaite : Granulométrie fine assurant une répartition uniforme et un croustillant optimal.
  • Utilisation polyvalente : Adaptée pour la panure, les gratins, les boulettes ou comme liant dans certaines préparations culinaires.
  • Goût neutre : Se marie facilement avec toutes les épices et ingrédients.

Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.

Origine : Corée du Sud
  • Nos conseils

    Mélanger avec des herbes ou des épices pour une panure encore plus savoureuse.Comment la conserver :

    Stockage : Conserver dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité.

    Contenant hermétique : Refermer soigneusement après chaque utilisation pour éviter qu’elle ne ramollisse.

    Durée de conservation : Plusieurs mois dans de bonnes conditions de stockage.

    Comment la cuisiner :

    En panure : Idéale pour enrober viandes, poissons et légumes avant la cuisson.

    En gratin : À saupoudrer sur les plats pour une texture croustillante et dorée.

    Dans les préparations : S’utilise comme liant dans les boulettes, farces et galettes végétales.

    Astuce : Mélanger avec des herbes ou des épices pour une panure encore plus savoureuse.