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Thym feuilles

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Conditionnement

Description

Le thym est une plante aromatique vivace de la famille des Lamiacées, largement utilisée en cuisine et en phytothérapie.

Texture et couleur : Elles sont coriaces, de couleur vert grisâtre sur le dessus, avec une face inférieure plus claire et légèrement blanchâtre en raison de la présence de poils glandulaires.

Saveur : Piquante, boisée, légèrement épicée.

Bienfaits pour la santé : Le thym possède des propriétés médicinales reconnues, notamment des vertus antiseptiques, antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est souvent utilisé pour traiter les affections respiratoires, digestives et pour stimuler le système immunitaire.

Origine : Egypte
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conservez le thym séché dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique.

    Comment l'utiliser :

    Ajoutez le thym en début de cuisson pour permettre à ses arômes de se diffuser lentement, ou en fin de cuisson pour une touche subtile.

    Utilisez-le aussi pour parfumer vos huiles et vinaigres.