Laitue de mer fraîche salée - Bord à Bord

Bord à Bord est une entreprise française spécialisée dans les produits alimentaires bio, locaux et durables. Elle travaille en partenariat avec des producteurs engagés dans l’agriculture responsable, privilégiant les circuits courts et une approche zéro déchet. Bord à Bord propose une large gamme de produits comme des céréales, des légumineuses et des huiles, transformés de manière artisanale et respectant les normes biologiques. L'entreprise met un point d'honneur à offrir des produits sains, éthiques et respectueux de l'environnement.

Pourquoi DurabL a choisi Bord à Bord : 

Leur engagement commun pour des pratiques agricoles responsables et durables.

Sa promotion des produits bio locaux et de soutien aux producteurs respectueux de l’environnement.

Son approche zéro déchet, l’utilisation de circuits courts, et son respect des normes biologiques.

Ses produits de qualité, sains, et respectueux de l’environnement, en adéquation avec ses valeurs de durabilité et de transparence.

Go Nuts : 

Gonuts est une marque française spécialisée dans la fabrication de produits à base de cacahuètes, notamment des beurres de cacahuètes. Engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, la marque privilégie les ingrédients issus de l’agriculture biologique. Chaque produit Gonuts est le fruit d'une sélection rigoureuse de cacahuètes cultivées sans pesticides ni produits chimiques, dans le respect de la nature.

L'objectif de Gonuts est de proposer des produits sains, naturels et savoureux. Ainsi, leurs beurres de cacahuète sont fabriqués sans conservateurs, additifs ni sucres ajoutés, permettant de conserver toute la pureté et le goût authentique des cacahuètes. La marque met un point d'honneur à offrir des produits de qualité supérieure, en mettant l’accent sur le bien-être de ses consommateurs tout en préservant l'environnement.

Gonuts s'engage également dans des pratiques de production durables, en réduisant son empreinte carbone et en choisissant des matériaux d'emballage écologiques. Cette philosophie de durabilité et de transparence fait de Gonuts un acteur responsable dans le secteur de l'alimentation saine et bio.

Pourquoi DurabL a choisi Go Nuts : 

Engagement Bio : Gonuts utilise des cacahuètes issues de l’agriculture biologique, sans 

pesticides ni produits chimiques.

Ingrédients Naturels : Aucun ajout de conservateurs, sucres raffinés ou huiles ajoutées, garantissant un produit pur et authentique.

Qualité Supérieure : Chaque cacahuète est soigneusement sélectionnée pour offrir un goût riche et une texture crémeuse.

Production Durable : La marque adopte des pratiques respectueuses de l'environnement, réduisant son empreinte carbone et utilisant des emballages écologiques.

Transparence et éthique : Gonuts privilégie une production transparente, garantissant des produits sains et de qualité pour les consommateurs.

Comment la conserver :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.

Une fois ouvert, réfrigérer dans un récipient hermétique.

Peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours.

Pour une conservation à long terme, il est recommandé de congeler l'algue afin de préserver sa fraîcheur et ses bienfaits nutritionnels.

Comment la cuisiner : 

La laitue de mer en cuisine remplace le persil dans vos recettes, assaisonne un beurre blanc ou une poêlée de légumes de saison.

Idées recettes :

Assaisonne une purée de pomme de terre ou un hachis parmentier de la mer, incorporer comme une herbe aromatique.

Dans une poêlée de crevettes ou de coquillages

Quantité par portion : Environ 20g