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Sauce huître

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Conditionnement

Description

La sauce huître est une sauce d'assaisonnement polyvalente qui fait ressortir la saveur  umami.

Composition : Extrait d'huître (30%), sauce de soja (farine de blé, soja, sel), eau, sucre, sel, amidon modifié, amidon de maïs, régulateur d'acidité : E575, conservateur : E211. 


Origine : Thaïlande
  • Nos conseils

    Comment la cuisiner :

    Elle peut être utilisée en marinade pour les viandes ou en condiment. C'est aussi l'ingrédient secret des sautés ainsi que de nombreux plats de restaurants chinois tels que le boeuf aux brocolis, les légumes sautés, les plats de nouilles, poulet ou fruits de mer.

    Utiliser 1 cuillère à soupe pour chaque 100g de viande

    Comment la conserver :

    A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation. Mettre au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 280 kj / 67 kcal
    Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g
    Glucides : 16g dont sucres : 11g
    Protéines : 0,7g
    Sel : 7,6g