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Cannelle tuyaux

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Conditionnement

Description

La cannelle en tuyaux, également appelée bâtons de cannelle, est une épice obtenue à partir de l'écorce intérieure du cannelier, un arbre originaire du Sri Lanka. Après récolte, l'écorce est séchée et enroulée pour former des tubes de 10 cm de longueur.

Saveur et arôme : La cannelle en tuyaux offre une saveur chaude, douce et sucrée, avec des notes légèrement piquantes.

Origine : Non UE
  • Nos conseils

    Comment la conserver :

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

    Comment l'utiliser :

    Elle est largement utilisée pour parfumer les compotes de fruits, notamment la compote de pommes, ainsi que le riz au lait et les puddings.