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Sauce soja sucrée

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Conditionnement

Description

Cette sauce soja sucrée (Dek Som Boon) apportera une touche authentique à vos plats. Découvrez sa texture onctueuse et sa polyvalence. 

Composition : sucre (38%), eau (25%),  cassonade, sirop de glucose, sauce de soja (5%), (eau salée, farine de blé, soja). 

Origine : Thaïlande
  • Nos conseils

    Comment la cuisiner :

    Cette sauce est idéale pour mariner des viandes, préparation de wok ou encore en sauce d'accompagnement. Elle peut aussi être utilisée pour des légumes sautés ou encore mochis.

    Comment la conserver :

    Fermer le bouchon après ouverture et conserver au réfrigérateur. Evitez la chaleur et la lumière du soleil. Les sédiments protéiques et le changement de couleur ou de texture (couches séparées) sont naturels et inoffensifs.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 1226 kj / 292 kcal
    Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g
    Glucides : 72,9g dont sucres : 62,5g
    Protéines : 1,25g
    Sel : 3,45g
  • Allèrgenes
    • Gluten
    • Sulfites
    • Blé
    • Graines de soja