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Farine de maïs torréfiée Ambrée BIO

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Conditionnement

Description

Le Kasha - Sarrasin Torréfié BIO est un produit à base de sarrasin bio qui a été soigneusement torréfié pour développer des arômes riches et une texture particulière. Le sarrasin est un grain ancien, naturellement sans gluten, apprécié pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles. La torréfaction du sarrasin permet de libérer des saveurs plus profondes, légèrement noisettées et grillées, offrant une expérience gustative unique.

Origine : Bais (35)
  • Le producteur

    Vallée Torréfaction c'est un savoir-faire traditionnel et une torréfaction artisanale pour révéler des arômes riches et complexes.

    C'est une entreprise locale basée à Bais (35) fondée par Paul Vallée qui est passionné par le travail de la farine et la torréfaction depuis l'enfance. Il a grandi dans le moulin familial.

    DurabL a choisi Vallée Torréfaction car :

    Paul Vallée est un personnage haut en couleurs, passionné et qui cherche toujours à innover pour casser les codes. De plus, leurs locaux sont à moins de 50 km des nôtres.