Lentilles vertes BIO - Terres de Sources

Les lentilles vertes BIO sont des légumineuses savoureuses, riches en fibres et en protéines végétales. Très polyvalentes, elles s’intègrent aussi bien dans des plats mijotés que dans des salades. Issues de l’agriculture biologique, elles allient goût, naturalité et bienfaits nutritionnels.

Elles sont cultivées en Bretagne et préparées (séchage et tri) en Mayenne.

Le Label Terres de Sources est un label :

• Local : qui concerne des productions agricoles situées dans un périmètre de 80 km autour de Rennes.
• Agroécologique : qui vise à mieux accompagner et soutenir les exploitations agricoles qui s’engagent à protéger l’eau et l’air.
• Juste : qui rémunère l’ensemble des acteurs des filières de l’alimentation et qui les rassemble dans une gouvernance partagée.