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Chapelure blanche BIO

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Conditionnement

Description

La chapelure blanche bio est obtenue à partir de de farine de blé, levure et sel issu de l'agriculture biologique, séché puis finement broyé. Ce produit croustillant et polyvalent apporte texture et légèreté à de nombreuses préparations culinaires. Sa finesse et sa qualité bio en font un ingrédient de choix pour la cuisine familiale comme pour la gastronomie.


Origine : Allemagne
  • Nos conseils

    Comment la conserver :

    Stocker dans un endroit sec et frais : L'humidité est l'ennemi de la chapelure

    Utiliser un contenant hermétique : Bocal en verre ou boîte plastique à fermeture étanche

    Éviter les odeurs fortes : La chapelure absorbe facilement les odeurs environnantes

    Durée de conservation : Se conserve jusqu'à 6 mois après ouverture dans de bonnes conditions

    Comment la cuisiner :

    Panures : Idéale pour enrober viandes, poissons et légumes avant cuisson

    Gratins : Parfaite pour créer une croûte dorée sur vos gratins et légumes

    Farces et boulettes : Utilisée comme liant dans les préparations hachées et farces

    Desserts : Peut servir de base pour les fonds de tartes ou cheesecakes

  • Valeurs nutritionnelles
    pour 100g :
    Energie (351kcal/ 1487kJ)
    Protéines : 12,6g
    Glucides : 69,5g ; dont sucres : 3,9g
    Lipides : 1,4g ; dont saturés : 0,2g
    Fibres : 5,1g
    Sel : 1g