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Piment fort moulu

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Conditionnement

Description

Le piment fort moulu est une épice obtenue par la mouture de piments rouges séchés, tels que le piment de Cayenne. Il est réputé pour sa forte intensité piquante et sa capacité à rehausser les saveurs de divers plats.

Saveur : Piquant intense avec des notes fruitées et légèrement fumées.

Bienfaits pour la santé : Le piment fort moulu est riche en vitamines A et C, et possède des propriétés antioxydantes. Il peut également stimuler le métabolisme et favoriser la digestion. 

Origine : Non UE
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conservez le piment fort moulu dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses arômes et sa couleur.

    Comment l'utiliser :

    Assaisonnement : Idéal pour relever les viandes, poissons, soupes, salades et plats mijotés.

    Sauces et marinades : Ingrédient clé pour préparer des sauces épicées en association avec d'autres aromates.

    Cuisine internationale : Essentiel dans de nombreuses cuisines, notamment la cuisine mexicaine, méditerranéenne et asiatique, pour apporter une note épicée distinctive.