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Paprika fumé en poudre

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Conditionnement

Description

Le paprika fumé en poudre est une épice distinctive obtenue à partir de piments doux qui sont séchés puis fumés au bois de chêne avant d'être réduits en une fine poudre. Ce procédé de fumage confère au paprika une saveur riche et profonde, évoquant des notes boisées et une légère douceur, sans aucune note piquante.

Composition : pimenton de la Vera (variété Bola et Jaranda) et huile de tournesol 1%.

Origine : France
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conservez le paprika fumé dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses arômes et sa couleur vive.

    Comment l'utiliser :

    Saupoudrez-en sur vos grillades ou poissons pour une saveur fumée subtile

    Ajoutez-en une pincée dans vos plats mijotés pour une profondeur de goût remarquable

    Il rehausse parfaitement les œufs et les pommes de terre rissolées

    Pour préserver tous ses arômes, ajoutez-le plutôt en fin de cuisson

    Conseils de conservation :

    Conservez-le à l'abri de la lumière et de l'humidité dans un contenant hermétique

    Un endroit frais et sec lui permettra de conserver toutes ses qualités aromatiques