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Mélange Zaatar

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Conditionnement

Description

Le zaatar est un mélange d'épices emblématique de la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement répandu au Liban, en Syrie, en Jordanie et en Palestine. Son nom provient du mot arabe signifiant "thym", reflétant l'une de ses composantes principales.

Bienfaits pour la santé : Traditionnellement, le zaatar est considéré comme stimulant pour l'esprit et bénéfique pour la digestion. Il est également réputé pour ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

Composition : Sumac, thym et sésame

Origine : Moyen Orient
  • Nos conseils

    Comment le conserver :

    Conservez le zaatar dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses arômes et ses saveurs.

    Comment l'utiliser :

    C'est un mélange aromatique parfait pour assaisonner vos plats notamment les poissons ou les viandes. Une épice aux milles saveurs qui vous ravira par sa pointe d'acidité et sa touche salée.