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Gomasio BIO

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Conditionnement

Description

Le gomasio bio est un condiment traditionnel japonais composé d’un mélange de graines de sésame grillées et de sel marin. Naturellement riche en minéraux et en acides gras essentiels, il est une alternative saine au sel classique et permet de rehausser les plats avec une touche subtilement toastée.

Grâce à sa composition équilibrée, le gomasio permet de réduire sa consommation de sel tout en enrichissant ses plats en saveurs et en nutriments.

Composition : graines de sésame complet* (92%), sel de mer non raffiné. *issus de l'agriculture biologique

Provenance : UE et non UE Conseils de conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Allergènes : sésame et trace fruits à coque. 

Provenance : Ouganda

Origine : Ouganda
  • Nos conseils

    Le gomasio bio est idéal pour :

    Assaisonner les légumes : crus, grillés ou vapeur.

    Parfumer les céréales et légumineuses : riz, quinoa, lentilles, pois chiches.

    Saupoudrer sur les salades : apporte une touche croquante et aromatique.

    Rehausser les soupes et potages : pour un goût plus profond et légèrement noisetté.

    Aromatiser les viandes et poissons : un subtil exhausteur de goût naturel.

  • Valeurs nutritionnelles
    Pour 100g : 2149kJ / 514kcal Protéines : 16,3g Glucides : 9,4g > dont sucres : 0,4g Lipides : 46,4g > dont acides gras saturés : 5,5g Fibres : 10,7g Sel : 8,0g