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Riz noir nérone BIO

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Conditionnement

Description

Le riz noir nérone BIO est un riz complet naturellement noir, à la texture ferme et légèrement croquante. Son goût intense, aux notes de noisette et de pain grillé, en fait un ingrédient raffiné et original

Composition: Riz nérone *Issu de l'agriculture biologique*


Origine : Italie
  • Nos conseils

    Comment le cuisiner :

    Cuisson : 4 volumes d'eau pour 1 volume de riz. Porter à ébullition l'eau salée et laisser cuire pendant 40-45 minutes.

    Son goût de noisettes et sa texture légèrement ferme et croquante apporte une sensation agréable en bouche.

    Il s'utilise parfaitement bien avec des viandes comme le magret de canard ou des poissons. Il s'associe également avec toute sorte de légume et peut se consommer chaud ou en salade.

    Comment le conserver :

    Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

  • Valeurs nutritionnelles
    Energie : 1445 kJ / 342 kcal
    Lipides : 3,4g dont acides gras saturés : 0,9g
    Glucides : 64g dont sucres : 1,2g
    Fibres : 8,5g
    Protéines : 9,9g
    Sel : 0,02g
    Phosphore : 404 mg
    Magnésium : 115 mg