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Vinaigre de Châtaigner BIO 25cl - La forêt nous régale

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Conditionnement

Description

Edition Très Limitée *

En bouche, une acidité ronde, des notes de miel boisé et une finale légèrement florale, très typées châtaignier. Un vinaigre de caractère à utiliser en petite touche. 

  • Composition : Fleurs (chatons) de châtaigner bio cueillies à la main, vinaigre blanc bio.

*Ce vinaigre est en édition très limitée, 60% exemplaires numérotés. 

Ce type de référence, à la fois innovante et locale, illustre parfaitement les produits que nous souhaitons mettre en avant chez DurabL. Notre objectif est de valoriser et soutenir de beaux projets, comme celui de Mathieu de La Forêt Nous Régale.

Bouteilles consignées, pensez à nous les renvoyer ! 

Origine : St André des eaux (22)

Agriculture BioAgriculture Bio
  • Le producteur

    La forêt nous régale

  • Nos conseils

    Conseils d'utilisation : Idéal pour monter une vinaigrette (complice parfait de l'huile de noisette sur un œuf mollet), déglacer une poêlée de champignons en fin de cuisson avec un morceau de beurre, ou improviser des pickles express de radis en 2 heures. Il s'utilise aussi en marinade avec de l'huile d'olive et du miel pour sublimer une volaille.

    Conservation : À l'abri de la lumière et de la chaleur, bien rebouché après usage pour préserver la fraîcheur de ses arômes.