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Purée de céleri bio sans sel ajouté

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14,24€ / kg
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Une délicieuse purée de céleri rave fabriquée en Bretagne 100% bio. Idéale pour la cuisine (cakes, quiches et autres préparations) mais également à déguster nature.

Composition

Céleri-rave* 100%

*Issus de l’agriculture biologique

Conseil de dégustation

100% légumes. A déguster nature ou à utiliser dans vos préparations (cake, gratins, tartes salées). Rechauffer doucement sans ébullition.

Certification

Produit certifié agriculture biologique

Producteur

La Marmite Bretonne, Plougoumelen (Bretagne)

Conseils de conservation

Produit à conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert trouvez lui une place dans votre réfrigérateur et consommez le dans les 48 heures. Ce produit a une date de durabilité minimum (ou DLUO) d'environ 2 ans.

Energie : 160 kJ / 38 kcal
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 2,7g
dont sucres 0,6g
Fibres : 4,4g
Protéines : 4,2g
Sel 0,15g

La purée de céleri bio sans sel ajouté, pour changer de la purée classique

Généralement qui dit purée dit pommes de terre. Mais pourquoi ne pas essayer la purée de céleri bio sans sel ajouté de La Marmite Bretonne ? La préparation de cette dernière est simple et rapide :

  • Ajouter un peu d’huile de coude pour ouvrir votre bocal
  • Verser le tout dans une casserole
  • Réchauffer à feu moyen jusqu’à obtenir la température qui vous convient
  • Servir dans des assiettes avec une pincée de poivre si vous aimez
  • Déguster la purée en se disant “et si j’en reprenais encore un peu ?”

La Marmite Bretonne, un concept innovant de traçabilité

C’est en 2015 qu’Elisabeth et Loïk décident de créer La Marmite Bretonne à Plougoumelen dans le Morbihan. Chacun des produits confectionnés par la conserverie familiale est totalement transparent. Tout commence avec les maraîchers et producteurs tous issus de la Bretagne historique qui permet à La Marmite de s’approvisionner en légumes de saisons. Ces légumes arrivent alors dans les mains des cuisiniers qui imaginent de délicieuses recettes. Enfin, votre bocal arrive entre vos mains et c’est à vous de jouer.

Si vous voulez découvrir le périple de chaque ingrédient c’est possible. Vous vous demandez comment le grain de sel qui a chatouillé vos papilles au moment de la dégustation est arrivé là ? Il vous suffit de scanner le QR code qui se trouve sur le bocal et votre réponse sera toute trouvée. Vous pouvez également rentrer votre numéro de lot dans la rubrique “Le Bocal Connecté” sur leur site internet. Vous allez alors découvrir que les légumes de votre purée ne sont pas de grands voyageurs.

Pour la consigne c’est tout simple. Lorsque vous avez vidé votre bocal, il vous suffit de nous le rendre. Il est alors envoyé auprès d’un prestataire extérieur qui le lave et le remet ensuite dans le circuit.

Vrac zéro déchet

Nos produits sont fabriqués et livrés dans le respect d'une démarche écologique, active et réfléchie.

Livraison écologique

Les trajets sont mutualisés et les livraisons effectuées avec des véhicules roulant au gaz naturel et à vélo.

Contenants consignés

Tous nos contenants sont réutilisables ou compostables. Nous accompagnons nos producteurs-rices dans la mise en place d’un modèle de consigne généralisé.

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