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Confiture artisanale de rhubarbe bio

4.50 

16,67€ / kg
bioveganlocalsans-glutenLivré dans son bocal consigné
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Confiture artisanale de rhubarbe issue de l’agriculture biologique. Cette confiture extra est préparée avec 63% de fruits cuits en petite quantité au chaudron. Une confiture fabriquée en Bretagne dans un pot consigné !

Composition

Confiture de rhubarbe issue de l'agriculture biologique.

Ingrédients : rhubarbes*, sucre de canne*

*issus de l'agriculture biologique

Conseil de dégustation

À servir très frais, autour de 6°C

Certification

Production artisanale. Confiture certifiée agriculture biologique. Certifié par Bureau Veritas.

Producteur

Les 4 Gourmands
La Planche Massif - 35190 Saint-Pern

Conseils de conservation

Se conserve 21 jours après ouverture, au frais

Une confiture de rhubarbe locale

Cette confiture de rhubarbe bio et consignée est fabriquée par Les 4 Gourmands à Saint-Pern en Ille-et-Vilaine. Annick Le Pottier, la productrice, met l’accent sur le goût original du fruit et réduit ainsi au maximum le sucre. Ce produit vous donnera l’impression de manger une confiture “faite maison” avec ses bouts de fruits. Annick Le Pottier cuit ses confitures en petite quantité au chaudron afin de vous proposer un produit 100% artisanal.

La consigne des pots

En achetant ce produit, vous participez à un circuit vertueux de remise en place de la consigne dans le pays de Rennes. En effet, Annick Le Pottier accepte de racheter ses pots de confiture “d’occasion” lavés par La Feuille d’Érable” à Saint-Jacques-de-la-Lande. La Feuille d’Érable est une entreprise responsable et solidaire qui emploie des personnes en situation de handicap et participe ainsi à leur ré-insertion dans le milieu professionnel.

Ainsi, notre volonté est de vous proposer une confiture de qualité et locale avec un service de livraison à domicile ou sur votre lieu de travail tout en limitant vos déchets au maximum. Pour rendre vos bocaux vides, il suffit de les remettre dans le sac cabas DurabL et de les rendre au livreur lors de son prochain passage.

La rhubarbe, fruit aux multiples vertus !

Saviez-vous que la rhubarbe contient près de 75% de fibres ? Ce fruit est donc particulièrement intéressant pour réguler le transit intestinal et éviter la constipation. Et ce n’est pas tout : la rhubarbe est aussi très riche en glucides et pauvre en calories. Ceci s’explique par le fait que ce fruit est composé à 94% d’eau ! Il y a cependant un bémol à ces chiffres ; la rhubarbe se consommant principalement cuite et (très voire trop !) sucrée, sa teneur en glucides grimpe donc à près de 40g et son taux de calories est multiplié par 10. A consommer avec modération donc !

Enfin, la rhubarbe est une plante riche en minéraux de plusieurs sortes : elle contient du calcium, du phosphore, du fer et du potassium. Et pour le coup, aussi bien crue que cuite, la teneur en minéraux reste la même !

Si vous cherchez d’autres parfums, n’hésitez pas à consulter notre rayon Pâtes à tartiner, Confitures & Miels sur notre site !

Vrac zéro déchet

Nos produits sont fabriqués et livrés dans le respect d'une démarche écologique, active et réfléchie.

Livraison écologique

Les trajets sont mutualisés et les livraisons effectuées avec des véhicules roulant au gaz naturel et à vélo.

Contenants consignés

Tous nos contenants sont réutilisables ou compostables. Nous accompagnons nos producteurs-rices dans la mise en place d’un modèle de consigne généralisé.

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