1

100% vrac & consigné. 0,80 € recrédités par contenant rendu. Livraison verte en 24h, gratuite dès 60 €.
5% offerts sur votre 1ère commande avec le code BIENVENUE

DurabL. Le vrac simple et cohérent. Livré chez vous.
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

1

Liste de courses

Cidre bouché brut bio

3.80 

5,07€ / L
bioveganlocalsans-glutenLivré dans sa bouteille consignée
Effacer
plus 0,80  de consigne récupérable
plus 0,80  de consigne récupérable

Un cidre bio 100 % pur jus, fabriqué avec des pommes à cidre de Bretagne. Idéal pour l’apéro ou pour accompagner nos fameuses galettes bretonnes !

Composition

100 % pur jus issu de l’agriculture biologique, pommes à cidre de Bretagne, sans colorant ni conservateur. Teneur en alcool : 4.5 °.

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Provenance

Plerguer, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France. 

Producteur

Cidrerie SORRE

Certifications

Agriculture Biologique, IGP Bretagne (Indication Géographique Protégée), Fabrication artisanale.

Précautions

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Un cidre bouché brut, bio et breton qui fait pop !

Déguster une bolée de cidre en savourant des galettes de sarrasin ou des crêpes sucrées, c’est bien connu. Mais saviez-vous que le cidre bouché brut bio de la cidrerie Sorre s’accorde aussi avec des recettes gourmandes, en entrée, en plat ou en dessert ? Une touche pétillante et fruitée qui viendra relever repas élaborés, goûters et apéritifs !

La cidrerie Sorre, une entreprise familiale tournée vers l’écologie

Les pressoirs de la famille Sorre tournent depuis trois générations. Gérée par Aurélie et Mickaël, l’entreprise produit des cidres et des jus fabriqués à partir de pommes à cidre provenant du pays de Saint-Malo et ses environs.

La fabrication du cidre Sorre suit un procédé traditionnel :

  • Les fruits sont pressés à l’automne lorsque les pommes sont arrivées à maturité (selon les règles d’hygiène de la méthode HACCP).
  • Le jus est stocké en cuves dans une cave climatisée : la fermentation peut alors débuter. Les taux de sucre, la densité et la richesse de l’alcool sont rigoureusement surveillés.
  • Le jus, alors devenu cidre, est filtré et il se pare de ce bel aspect jaune doré qu’on lui connait bien.
  • La mise en bouteille du cidre est la dernière étape. Elle se réalise dans les locaux de la cidrerie. Les bouteilles sont alors prêtes, mais il faudra patienter encore quelques semaines avant de pouvoir les déguster !

Un savoir-faire artisanal doublé d’un fort engagement écologique :

  • La boutique est chauffée par un poêle alimenté avec le bois de taille des vergers (convertis à l’agriculture biologique)
  • Les bouteilles sont, quant à elles, bien entendu consignées ! Nous les stockons chez nous avant de les rendre à l’équipe de Sorre lors d’une nouvelle livraison. La cidrerie est équipée d’une station de lavage professionnel dédiée à ses bouteilles.

Si vous souhaitez en savoir plus sur leur savoir-faire familial, nous vous invitons à découvrir le site de la Cidrerie Sorre.
Vous pouvez aussi retrouver l’ensemble des produits Sorre que nous proposons dans notre catégorie Cidres !

Vrac zéro déchet

Nos produits sont fabriqués et livrés dans le respect d'une démarche écologique, active et réfléchie.

Livraison écologique

Les trajets sont mutualisés et les livraisons effectuées avec des véhicules roulant au gaz naturel et à vélo.

Contenants consignés

Tous nos contenants sont réutilisables ou compostables. Nous accompagnons nos producteurs-rices dans la mise en place d’un modèle de consigne généralisé.

1