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Champignons bruns bretons émincés bio

4.95 

15,46€ / kg
bioveganlocalsans-glutenLivré dans son bocal consigné
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Vous cherchiez des conserves naturelles, bio et locales ? Ce bocal de champignons est fait pour vous : fabriquée en Bretagne, cette préparation se déguste froide ou chaude et accompagnera vos plats à merveille.

Composition

Champignons de Paris bruns*, saumure (eau filtrée, sel marin)

*Issus de l’agriculture biologique

Conseil de dégustation

Prêts à être consommés, ces champignons émincés se dégustent aussi bien froids en salade que chauds. Réchauffer doucement dans une casserole sans ébullition avec le jus.

Certification

Produit certifié agriculture biologique

Producteur

La Marmite Bretonne, Plougoumelen (Bretagne)

Conseils de conservation

Produit à conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert trouvez lui une place dans votre réfrigérateur et consommez le dans les 48 heures. Ce produit a une date de durabilité minimum (ou DLUO) d'environ 2 ans.

Energie : 94 kJ / 22 kcal
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 2,5g
dont sucres 0g
Fibres : 1,2g
Protéines : 1,6g
Sel 0,60g

Poêlée de champignons brun bretons émincés bio et oignons

Les champignons se cuisinent par bien des manières, quiches, cakes, velouté ou encore gratins. Mais, pour ces champignons brun bretons de La Marmite Bretonne nous vous proposons recette simple et rapide: une poêlée de champignons et oignons :

  • Découper un oignon
  • Verser 3 ou 4 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle
  • Une fois l’huile chauffée, ajouter l’oignon découpé et le laisser dorer légèrement
  • Ajouter du cumin, de la muscade, du sel et du poivre à votre convenance
  • Laisser mijoter 5 mins et servir chaud !

La Marmite Bretonne, la conserverie bio et familiale au concept innovant

Située dans le Golfe du Morbihan La Marmite Bretonne s’active chaque jour pour vous proposer des bocaux bretons totalement transparent. C’est avec une trentaine de producteurs et maraichers que la conserverie familiale travaille pour s’approvisionner. Cette collaboration permet à la fois de pouvoir cuisiner avec des produits de saisons mais aussi de pouvoir valoriser les producteurs à juste prix.

La Marmite Bretonne c’est surtout un concept innovant quant à la traçabilité de leurs produits. Fière de ses produits elle n’hésite pas à vous dévoiler tous ses secrets. Effectivement sur toutes les étiquettes se trouve un QR code. Une fois scanné, ce QR code vous donne accès à périple de chaque ingrédient. Vos champignons et tous les grains de sel qu’ils les accompagnent n’auront alors plus rien à vous cacher.

En ce qui concerne la consigne c’est très simple. Une fois que vous avez vidé votre bocal il vous suffit de nous le rapporter. Nous nous occupons alors de le faire nettoyer par un prestataire extérieur qui le remet alors dans le circuit.

N’hésitez pas à nous suivre sur notre page Instagram juste ici pour découvrir nos actualités et ainsi que nos nouveaux produits.

Vrac zéro déchet

Nos produits sont fabriqués et livrés dans le respect d'une démarche écologique, active et réfléchie.

Livraison écologique

Les trajets sont mutualisés et les livraisons effectuées avec des véhicules roulant au gaz naturel et à vélo.

Contenants consignés

Tous nos contenants sont réutilisables ou compostables. Nous accompagnons nos producteurs-rices dans la mise en place d’un modèle de consigne généralisé.

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